Κυπριακά Εδέσματα

Σχεδιαστής: Έλενα Ηλιάδου

Τα γλυκά του κουταλιού αποτελούν αναπόσπαστο μέρος της Κυπριακής παράδοσης. Η διατήρηση φρούτων και λαχανικών με την βοήθεια της ζάχαρης ως συντηρητικό μέσο υπήρξε από πολύ παλιά κομμάτι της οικιακής οικονομίας ιδιαίτερα στην ύπαιθρο. Προϊόντα τα οποία κατά την εποχή παραγωγής τους αφθονούσαν ενώ κατά τις άλλες εποχές είτε ήταν δυσεύρετα ή διατίθεντο σε απαγορευτικές τιμές μπορούσαν να παρασκευαστούν και να χρησιμοποιούνται καθ’ όλη την διάρκεια του χρόνου. Σήμερα η παράδοση αυτή συνεχίζεται τόσο σε οικιακό όσο και σε βιομηχανικό επίπεδο.  Τα προϊόντα αυτά προσφέρονται και για εξαγωγή. Οι παλαιότεροι έλεγαν «να σου προσφέρω ένα νερό», εννοώντας το γλυκό του κουταλιού, το οποίο ήταν το πρώτο κέρασμα που δεχόταν ο επισκέπτης.


Ποσότητες:
€0,34: 190.000
€0,41: 275.000
€1,88: 90.000

Φ.Π.Η.Κ.:
€3,06: 6.000